sobre nós

Formada em Gastronomia e especializada na Pâtisserie Francesa, Thaís nunca negou seu amor pela cozinha.

Desde pequena, acompanhava sua mãe no preparo de doces e chocolates. Ela acredita que herdou esse dom dela, Paula, que fazia preparos maravilhosos.

 

Criativa e com um olhar atento a todas as tendências do mundo a fora, Thaís é encantada por conhecer e apreciar um bom doce, do mais simples ao mais sofisticado.

Ela diz que o segredo da confeitaria, está no amor e na dedicação. Seu cuidado é ímpar, ela está sempre na produção para que todos os preparos carreguem sempre sua essência.

 

Desde 2015, a El Rafihi já marcou muitos momentos entre pessoas especias, isso é o que intensifica seus sonhos.

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